Manufacturing제품개발부터 양산까지
제품개발부터 양산까지
하나의 프로세스로.
성남 자체 생산공장에서 위생적이고 체계적인 생산 시스템으로 안정적인 품질의 제품을 만듭니다.
5만 개일 생산능력 (성남공장)
HACCP식품안전관리인증
13개생산 품목군
2027진천공장 가동 예정
SEONGNAM FACTORY
성남 생산시설
경기도 성남시 중원구에 있는 자체 생산공장입니다. 반죽부터 굽기, 냉각, 포장까지 한 공간에서 이어지도록 설계했습니다.
- HACCP식품안전관리인증 생산시설
- 일 5만 개성남공장 기준 생산능력
- 직접 운영생산 · 품질관리 전 과정을 직접 관리
성남공장 외관 사진
PRODUCTION LINE
생산 공정
원료 입고부터 출고까지, 단계마다 기준을 지킵니다.
반죽 · 성형 공정 사진
STEP 01
반죽 · 성형
정량 배합으로 매번 같은 반죽을 만듭니다.
굽기 공정(오븐) 사진
STEP 02
굽기
제품별 온도와 시간을 표준화해 굽습니다.
냉각 · 급속냉동 사진
STEP 03
냉각 · 냉동
맛과 식감이 유지되도록 빠르게 냉각 · 냉동합니다.
포장 · 검수 공정 사진
STEP 04
포장 · 검수
개별 포장과 라벨 부착 후 검수를 거쳐 출고합니다.
QUALITY CONTROL
품질관리
약속한 품질을 매번 같은 수준으로 지킵니다.
식품안전관리 (HACCP)
HACCP 기준에 따라 원료 입고부터 출고까지 단계별로 관리합니다.
원료 · 제품 검수
입고 원료와 완제품을 검수하고 기록으로 남깁니다.
표시사항 · 알레르기 정보
제품별 표시사항과 알레르기 정보를 정확하게 제공합니다.
LOGISTICS & EXPANSION
물류 · 생산 확대
안성 물류센터 사진
운영 중
안성 물류센터
냉동 · 냉장 보관 시스템을 갖추고 전국 일괄 배송과 지정처 직납에 대응합니다.
진천공장 조감도 또는 부지 사진
2027 예정
진천공장
2027년 가동을 목표로 준비 중입니다. 생산능력을 넓혀 더 많은 거래처에 공급합니다.
생산 일정과 물량, 미리 상의하세요.
희망 품목과 수량을 알려 주시면 생산 가능 일정을 안내해 드립니다.